炒神曲的挥发性成分分析与抗氧化作用研究
李朝晖, 李金融, 苏全贵, 曾珂欣, 孙玉琦, 杨叔禹, 代春美
Analysis of volatile components of stir-fried Massa Medicata Fermentataand the antioxidant activity
LI Chaohui, LI Jinrong, SU Quangui, ZENG Kexin, SUN Yuqi, YANG Shuyu, DAI Chunmei
中国医院药学杂志
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2025, (21): 2458
-2463
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DOI: 10.13286/j.1001-5213.2025.21.06
