六神曲发酵过程中酶学性质与微生物群落变化相关性研究

丁海玲; 时海燕; 王爽; 徐丹丹; 赵霞; 崔彦伟; 徐男

doi:10.13286/j.1001-5213.2024.17.04

PDF(1073 KB)

中国医院药学杂志 ›› 2024, Vol. 44 ›› Issue (17) : 1980-1986. DOI: 10.13286/j.1001-5213.2024.17.04

研究论文

六神曲发酵过程中酶学性质与微生物群落变化相关性研究

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Correlation between changes in enzymatic properties and microbial communities during fermentation of Massa Medicata Fermentata

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收稿日期	修回日期	出版日期
2023-11-22	2024-03-05	2024-09-15
发布日期
2024-09-13

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